生うにを保存することを目的に生まれた商品で、当地方の家庭料理です。生ウニに味噌と砂糖を加えて油で炒めるだけのシンプルなメニューです。シンプルなだけに各家庭の味噌の味や分量によって個性の違った「うに味噌」が出来上がります。生ウニを少なめで作っている「うに味噌」を食べ慣れた家庭の方から、生ウニ半分投入の我が家の「うに味噌」を評して、「さすがにうに屋のうに味噌だ」といわれたのが商品名の由来です。贅沢にうにを使われたうに味噌は、おつまみにやご飯のお供に、焼きナスにつけても最高です。
うにと味噌の濃厚で豊かな風味をどうぞお楽しみください。

名称： うに味噌

原材料：生うに（宮城県産）、味噌、砂糖、食用油（原材料に大豆製品を含む）

内容量：100ｇ

賞味期限：商品に記載

保存方法：10℃以下で保存