潮の流れの早い外洋で育ったため、流れに負けないように葉肉が厚く丈夫に育ちます。そのため肉厚でシャキッとした食感のわかめです。三陸の海で採れたわかめはミネラル、食物繊維豊富で栄養成分たっぷり。低カロリーなのに満腹感が得られてダイエットにも役立ちます。お味噌汁やわかめご飯、酢の物など様々な料理にご利用いただけます。

～塩抜き方法～
①流水でサッと塩を洗い流します。
②たっぷりの水に5~10分くらい浸し、塩を抜きます。
③ザルにあげ、よく水を切って下さい。