三陸育ちは潮の流れの早い外洋で育ったため、流れに負けないように葉肉が厚く丈夫に育ちます。そのため肉厚でシャキッとした食感です。三陸の海で採れたわかめはミネラル、食物繊維豊富で栄養成分たっぷり。低カロリーなのに満腹感が得られてダイエットにも役立ちます。お味噌汁やわかめご飯、酢の物など様々な料理にご利用いただけます。
食べやすい大きさに昆布をカットすると少しヌメリがでます。ヌメリ成分はアルギン酸、フコイダンといった水溶性の食物繊維です。元々昆布の細胞の中に含まれているものですが、カットされることで細胞壁が壊れ、中から染み出てきたものです。ヌメリは劣化したものと誤解されがちですが、健康に良い成分ですので安心してお召し上がりください。

～塩抜き方法～
①流水でサッと塩を洗い流します。
②たっぷりの水に5~10分くらい浸し、塩を抜きます。
③ザルにあげ、よく水を切って下さい。

名称：湯通し塩蔵わかめ

原材料：わかめ（宮城県産）、食塩

内容量：200g

賞味期限：製造日から60日間、パッケージに記載

保存方法：直射日光を避け、10℃以下で保存してください。

名称： 湯通し塩蔵昆布

原材料：昆布（三陸産）、食塩

内容量：200g

賞味期限：製造日から60日間、パッケージに記載

保存方法：直射日光を避け、10℃以下で保存してください。