宮城県産のかきは甘みと上品な磯の香りが特徴の栄養満点なかきです。まさに「海のミルク」とよぶにふさわしい濃厚なうまみがギュッと詰まっています。
宮城県の各地の生産者から選りすぐりのかきを入荷し、加工場では洗浄、選別の末、一粒一粒厳選したかきをお届け致します。安全性の確保、品質検査の徹底により常に良質なかきの出荷を心がけています。
シーズンによってかきの成長とともに粒数や一粒当たりの大きさが変わることがありますのでご注意ください。
そのままでもおいしくいただけますが、ポン酢やもみじおろし等をつける、またはソテーやパスタ、天ぷら、フライ等の加熱料理にしていただくことで、より一層かきの旨みをお楽しみいただけます。