三陸めかぶはねばり、香り、歯ごたえ、栄養成分などどれをとっても自慢の一品です。特にめかぶのねばねば成分であるフコイダンは免疫力を高め、余分なコレステロールを絡めとって体外に排出することでダイエットの効果が期待でき、糖質の吸収を遅らせることで血糖値の上昇を抑えるなど、健康に役立つ成分です。めかぶは製造によって、独特な臭いや味、色むらが出てしまいますが、弊社のめかぶは本来のおいしさ、きれいな色合いを優先した湯通し加熱製法を採用し、良いとこ取り製品に仕上げております。
ご飯のお供はもちろん、お味噌汁や豆腐、うどんなどの麺類等、様々な料理にご利用いただけます。
